こんにちは。
漢方をもっとおいしく、スタイリッシュに。
SPILA TEA TOKYOの内藤です。
お客様に「和漢ジェラートのオススメは？」と聞かれるんですが、迷うことなく「甘草ピスタチオ」と返答します。
ピスタチオ大好き女子って響きも、いいですよね。笑
甘草は呼吸器系の炎症を抑えてくれたり、少し甘味もあることで、約7割の漢方薬に配合されているくらい調和剤としても使われています。
また、リコリスという名前でも呼ばれています。
リコリスキャンディーやリコリスグミなど甘草を使用したお菓子もあるんです。
元々少し甘苦い味なので、香り高いピスタチオと相性バッチリ。
ジェラートはご試食をしながらお味を決めていただけるので、お好きなコンビネーションを見つけてくださいね。
ちなみに私は、、
「甘草ピスタチオ」は「黒豆紅花ミルク」と一緒に食べるのが好きです❤️
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
