こんにちは！
SPILA TEA TOKYOのマエヤエです。
今日は当店の和漢ジェラートのこだわりについてお伝えしたいと思います。
★こだわり1
【厳選された材料と技術】
ジェラートの製造は滋賀県・竜王町の牧場にあるジェラート店。
とれたてのミルクで作られたジェラートはさっぱりしてなめらか。
JASマーク認定！オーガニックの甘味料であるアガベシロップを使用しているので、美容や健康に気遣う方にもオススメ💓
キレのいい甘さなので、当店のボリューミーなジェラートでもペロリと食べられると評判です(^^)
◆こだわり2
【漢方の風味を残しながらもおいしさを追求】
一番こだわったのは、「おいしさ」です。
漢方って苦い！まずい！といったイメージをお持ちの方にも、「漢方っておいしい！」と実感していただける事が大事だと考え、何度も何度も試作を重ねて参りました。
和漢素材を感じながらもおいしく仕上げた、渾身のジェラートです。
★こだわり3
【SEVEL社のジェラートケース】
ジェラートケースはスタイリッシュなデザインのセベル社を使用。
本格派ジェラート店が愛するメーカー。
見た目はもちろん、高い技術でジェラートを新鮮な状態で保ってくれる安心のジェラートケースです😊
★こだわり4
【練って練ってジェラートをおいしく】
ジェラートはできるだけ新鮮な状態を保つため、保存温度をー25度と低くしています。
そのため、そのままご提供するとカチカチなのです。
そのジェラートを季節やお天気に合わせてストッカーで適温に戻し、毎朝当店のスタッフが愛情を込めて、練って練って柔らかくしております💕
腕がパンパンになりますが、その甲斐もあり、舌触りがなめらかで、ふわっとした口溶けのジェラートが出来上がります。
★こだわり5
【楽しく食べれる2フレーバー♫】
当店のジェラートは2つのお味を選んでいただけます。
いろんなお味を楽しんでいただきたいので、《和漢×和漢》や《和漢×季節》、《季節×季節》と3つのパターンをご用意。
もちろん価格は同じで、1つのお味にすることも可能です。
このように、当店ではこだわりが詰まった和漢ジェラートをご用意しています。
もうすぐ、季節のジェラートも秋バージョン🌰に変わります。
人気のデコポンソルベにヨーグルトブルーベリー、ピーチソルベも販売終了となります。
まだの方はお早めに💓
9/8までであれば、持ち帰り用に夏ジェラートをお取り置きする事も可能です。
デコポンソルベ食べたいけれど、すぐに行けないっ！という方はお電話下さい😊
↓ ↓ ↓
TEL:03-6264-0748
皆様のご来店を心からお待ちしております😊
=============================
SPILA TEA TOKYO
スピラティートーキョー
東京都中央区銀座5-13-2長岡ビル1F
OPEN： 11:00～20:00
定休日：水曜日
◆WEB SITEはこちら↓
https://www.spilatea.com/
◆過去のブログはこちら ↓
https://www.spilatea.com/blog/
=============================
